コラム
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沖縄発！豊かな自然が育むスーパーフード その1
沖縄は亜熱帯気候といって、一年を通して気温が高く他県とは異なる気候の地域です。そのため他の地域では見られない食材がたくさん育まれています。 沖縄特有の食材の中には栄養たっぷりのスーパーフードがたくさんあります。今回はその一部をご紹介しましょう。 スーパーフードが育つ豊かな沖縄 沖縄は豊かな... -
にんにく卵黄は家庭料理だった？昔から愛されてきた歴史と効果
にんにく卵黄といえば、CMでよく見るようなサプリメントを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。 今はサプリで飲むことが一般的になっていますが、実は歴史を遡ると家庭で作って食べられていた料理なんです。 今回はにんにく卵黄の意外な歴史についてご紹介します。 にんにく卵黄とは？どんな効果？ ... -
実は体にいい？チョコレートの健康や美容効果
年代や性別を問わず愛されるチョコレート。好きだけれど、身体に良くないからと食べるのを我慢している方も多いかもしれませんね。 数多くの種類があるチョコレートの中には、身体に良いものもあります。今回は、健康に効果があるチョコレートについてご紹介します。 チョコレートのダイエット効果？ チョコレ... -
来寝たきりにならないために！今からできる「フレイル」の予防
日本では年々平均寿命が伸びています。その中で健康に過ごすことができる健康寿命を伸ばすことへの関心が高まっていますね。 健康寿命を伸ばし、将来寝たきり生活にならないためには、まず「フレイル」にならないようにしないといけません。 では「フレイル」とはどのような状態でしょうか？この記事ではフレイル... -
沖縄産のスーパーフード！シークヮーサーの健康効果とは？
沖縄の特産品の一つ、シークヮーサー。皆さんは召し上がったことがあるでしょうか。 爽やかな酸味が特徴的なシークヮーサーは、研究を重ねて非常に健康に良い効果があることがわかっています。 今回はシークヮーサーの健康効果についてご紹介いたします。 シークヮーサーとは？ シークヮーサーとは沖縄県の北... -
生きた乳酸菌じゃないと意味がない？乳酸菌にまつわるQ＆A
CMやスーパーに並ぶ商品のパッケージでもよく見かける乳酸菌。腸にいいことをご存知の方も多いと思います。 乳酸菌は腸の働きをよくしてくれる細菌です。では具体的にどんな効果を得られるのでしょうか？また、どのように生活に取り入れるのがいいのでしょうか？ この記事では乳酸菌の具体的な働きや効果的な摂... -
健康や美容にも効果あり？赤い食材の秘密
赤い食材が身体にいいと言われていることはご存知でしょうか？実は赤い食材には若々しく生活するために必要な成分がたくさん詰まっているのです。 この記事では若さを保つ赤い食材の秘密に迫ります。 赤い食材はなぜ健康や美容にいい？ 赤い食材が健康や美容に効果的なのは、抗酸化作用が強い赤の成分を多く含... -
疲労回復に最適！イミダゾールジペプチドとは？
「イミダゾールジペプチド」という成分をご存知でしょうか。 少し長い名前で聞き慣れないかもしれませんが、疲労を解消するために最も効果がある成分として注目を集めている成分です。 今回は疲労回復に最適な栄養成分「イミダゾールジペプチド」についてご紹介します。 イミダゾールジペプチドとは イミダゾー... -
高麗人参ってどんな効果があるの？特徴成分サポニンについて詳しく紹介
高麗人参といえば中国の高級食材、古くから伝わる漢方というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか？ 手が届きにくい印象があるかもしれませんが、実は日本でも奈良時代から健康に良い食材として親しまれてきました。 今回は高麗人参とはどのようなものか、そして高麗人参に含まれる特徴的な成分「サポ... -
お悩み別！おすすめの青汁を飲むタイミング
健康飲料として有名な青汁。様々な効果があるためたくさんの人に飲まれています。 青汁は生活に取り入れる目的によって、推奨される飲むタイミングが違います。 今回は青汁を自分の身体の悩みに合わせて飲む方法をご紹介します。 青汁の効果 青汁とは野菜の栄養を手軽にとることができる健康飲料です。 食物... -
ダイエットやデトックス(排出)に効果あり！セレブにも人気の活性炭とは
「チャコールダイエット」というダイエット方法をご存知でしょうか。 チャコール、つまり活性炭を摂取するダイエット方法で、アメリカのセレブの中でも流行しています。炭を飲むと聞くとびっくりするかもしれませんが、実は活性炭は日本でも医薬品として使われることもあります。 今回はあまり知られていない活性... -
毎日とりたい必須ミネラル「亜鉛」の効果
「亜鉛」はよく名前を聞く栄養素のひとつですね。実は生きていく上で必須なミネラルであることをご存知でしょうか？ 今回は日本人が摂取不足になりやすい必須ミネラル「亜鉛」のはたらきをご紹介します。 必須ミネラル亜鉛のはたらき 亜鉛は主に筋肉に存在しており、骨や皮膚、肝臓などの内臓に広く分布してい...
